前陣子，很幸運的兌換到愛評網與Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳的單人體驗券，就在活動當天一個人出發去享受紐約必吃的BBQ！
當天體驗活動是11:30分開始，那時麥笛昆門口已經排了長長的人龍！感謝有口碑券，像是打開了VIP通關大門，馬上就可以入桌享用美食～
而當天體驗的料理如下：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 體驗餐點組合 |
枝豆甜豆翠綠沙拉 | 1份 |
| 醃菜 | ||
| 手撕豬肉 | ||
| 牛胸肉 | ||
| 豬肋排 | ||
| 燻辣雞翅 | ||
| 陶鍋甜薯泥 |
Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳的用餐方式是採取自助式的方式進行，也就是像是在點自助餐的方式，需前往櫃台挑選想吃的料理及結帳後，找到空位就可以入桌用餐。
當天由於是參加口碑券體驗活動，一入店就先被招呼入座於店內的長桌，進行活動的簡單介紹後，由店內的服務生幫忙我們準備指定的料理喔～(內容如上表)
店家對於活動的用心從小細節就可以發現，認真準備的說明稿，商品及裝潢仔細介紹，從這邊就可感受到經營者對這間店的用心。
話說其實在Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳出現在台北前，對他的認識只是紐約很有名的BBQ餐廳，經由介紹後才知道麥笛昆的BBQ手法是保留傳統的方式進行，用木材慢火燻烤的堅持才創造出這紐約人愛吃的美味。
枝豆甜豆翠綠沙拉
乍看下是一道提供甜豆及枝豆的生菜沙拉，但自己挺喜歡他們的生菜沙拉的佐醬，整體上是清爽開胃的單品。
如果說沙拉是為主角肉品做最完美的開場的話，那枝豆甜豆翠綠沙拉的清爽，完美的為大開吃肉開啟了一個美妙的序曲。
就算單吃也是可以，愛好均衡飲食的人，或許在點上滿桌的BBQ肉品時，也可以點份枝豆甜豆翠綠沙拉來均衡一下～
醃菜
Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳的醃菜，真的蠻好吃的，自己覺得好吃度上完全不會輸給主菜(肉)那般精彩。
印象中當天體驗的配菜有小黃瓜、辣椒、西洋芹及高麗菜絲等多種不同口味的醃菜。
麥笛昆的醃菜偏酸，但是酸的很舒服很開胃，倒覺得這樣的酸感很對BBQ，一口菜一口肉的感覺真的超級爽的啦！
其中最喜歡的是小黃瓜，好好吃！
辣椒真的是會辣的，自己的辣味接受最高點是小小辣，這片辣椒的確有嗆到我的喉嚨，如果有一樣不太能吃辣但也想試試看的人，請小心酌量使用才是上上策呀！
而醃菜也是有出現在點餐吧檯區的。
感覺上是跟生菜之類的配菜放在同一個區域，由於當天排隊的人潮太多了，只能遠遠地拍下紀錄，沒辦法湊近觀察，但感覺上每一種都很好吃耶～好想都試試看～(威！下次自己來啦！
當日主菜三組合 - 手撕豬肉、牛胸肉、豬肋排
(當天體驗的單品就是這樣被放在同一個盒子裡呢～)
手撕豬肉當天是放在盒子的正中央。
那天聽著麥笛昆的人介紹，才知道原來美國風靡的BBQ有兩項不同的傳統風格，分別是德州式及卡羅來納州式，德州式的BBQ喜歡使用牛肉，而卡羅來納州式則偏好豬肉，而麥笛昆結合了兩項傳統，因此店內有提供牛品也有提供豬品喔！因此不能吃牛的人，也是可以好好的來這邊享受卡羅來納州式的豬肉料理！
雖然叫手撕，但上桌的時候基本上是已經撕好的料理，配上Mighty Quinn's獨家的醬汁，任何肉品都超對味，包含手撕豬肉也是一樣啦～醬汁淋上去後，真的是大大的加分！
牛胸肉。
聽著當天的介紹，才知道牛胸肉指的是牛肩頰骨附近的部位，才知道原來這部分是不太好料理的地方，連美國的BBQ大賽都會指定這部位的肉作為指定項目的說。
牛胸肉的表皮烤的脆脆的，而料理的方式偏全熟，喜歡吃牛肉的可以來試試看喔～
豬肋排。
這天最期待的就是這塊豬肋排了！來到麥笛昆之前已經被吃過的朋友挑逗的超想好好的吃上一口！
果然豬肋排沒有讓人失望，表皮上一層慢火燻烤帶點炭火焦的原味口感就已經是今天體驗的三種肉品中讓人最喜歡的一種了～
再搭配上麥笛昆的醬汁，噢！烤肉跟醬汁真的是缺一不可，搭起來真的好好吃喔～這個豬肋排，我可以為他來排隊！XDDDDDD
然後是剛剛不斷提到的醬汁。
每張桌子上都會有一瓶感覺很像黑麥汁的瓶子(好啦！我知道我把它講Low了，但就是覺得很像嘛～)，那裡面提供的就是麥笛昆的BBQ醬汁喔～
建議吃肉的時候一定要加，真的是很對味！
燻辣雞翅
除了牛跟豬外，麥笛昆也有提供雞肉的單品，這天的體驗內容也有體驗到麥笛昆的燻辣雞翅。
不得不說，麥笛昆所提供的燻辣雞翅，那個辣度真的是沒在給人客氣地，還好這時候啤酒已經上了，不然不勝辣力的我，怎麼能受得了！！
但真的還蠻好吃的，而且麥笛昆的雞翅都已經有先進行處理，只要用叉子也可以優雅的吃雞翅的概念。
然後我很喜歡麥笛昆在燻辣雞翅上面灑滿蔥段的方式，一來是自己本來就很愛吃蔥，另外是這樣一搭原本辣紅紅的雞翅視覺上一點都不單調了耶～好愛這種紅配綠的樣子。
然後燻辣雞翅的辣，真的沒在客氣的，咬了一口後，可以看到連轉彎處都塗上一層辣醬，喜歡辣的人應該會覺得超級過癮的吧！
陶鍋甜薯泥
甜薯泥，蠻好吃的。如果生菜完美呈現序曲，那甜薯泥就創造了一個美好的結尾。
在大口吃肉大口喝啤酒後，最後來一份甜薯泥，真的還蠻不錯的，過程中有其他也參加體驗的人問了店家裡面是不是有肉桂，店家表示甜薯泥是有加肉桂的喔，雖然我吃不太出來就是了，
只覺得這份小點心，甜甜的不膩好好吃～
米凱樂冠軍廚房佐餐酒&啤酒穀頭雨茶啤酒
左邊：米凱樂
右邊：茶啤酒
最後，麥迪坤在體驗當天加碼體驗餐點，多提供飲品讓我們可以嘗試。(真的是非常感謝麥笛昆的大器呀！！！
既然都來大口吃肉了，管他中午不中午了，先點杯生啤酒上來吧！
Mighty Quinn's Barbeque有提供3種不同口味的生啤酒，聽著介紹才知道茶啤酒好像是臺北當地限定的樣子，既然都是當地限定，讓就一定要愛台灣的點茶啤酒來喝喝看呀！
(小插曲：為什麼可以獲得兩杯呢？可以同時太多人點飲料了，因次出現了小插曲，送上來的是米凱樂冠軍啤酒，所以後來店家又捕送來一杯～)
因錯陽差下，意外的同時品嘗到了米凱樂冠軍啤酒及茶啤酒了～
米凱樂的啤酒相較於茶啤酒，多了一股果香，而且啤酒花的味道比較重，自己覺得略苦。(可能台啤喝慣了...，個人口感，僅供參考)
然而茶啤酒，經店家介紹，是用烏龍茶去做嘗試，調配出來的茶啤酒喔！
相較於米凱樂的果香，茶啤酒真的有一股淡淡的茶味，相較下自己更喜歡茶啤酒，口感順很多～
一路上就不斷地喝著茶啤酒，嗑著肉、醃菜，度過了這段美妙的午餐時光。
另外跟同桌來體驗的人借了一下他們點的汽水來拍～
也很不要臉的跟別了借喝了一口冰淇淋汽水，裡面真的有香草冰淇淋的味道耶！
(左側是冰淇淋汽水，右側忘了.....)
吃過後的碎念
參加這次的Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳的體驗後，覺得對於麥笛昆有另一層的了解與認識，平常只是先從美食開始認識店家，而這次則是透過店家的介紹下重新認識店家所提供的美食。
這次的活動很感謝麥笛昆的用心，種種的介紹除了食材外，包含餐廳的裝潢都一一細細地清楚的介紹了～
整體上來說，Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆真的是一間超級美式的餐廳，但由於採取自助式的服務，因此依據目前排隊的盛況並不容易來就是有位置，需要憑運氣嘗試一下。
另也因自助服務，店家在點餐吧檯的最後方有放置外帶及各式免洗餐具，方便大家自行進行打包，而吃完也必須像麥當勞一樣自行將垃圾丟到回收箱中。
另外這次最可愛的莫過於這張濕紙巾了～
聽店家說這包裝可是從紐約原汁原味的來到了台灣，小小一個，不說還以為是胡椒鹽之類的調理包呢～
那天有看到兩種不同的樣式，除了手中這個圖案外，還有一種是美國國旗的喔！
離開前，拍了一下Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆台北一號店的用餐環境，人潮真的是絡繹不絕呀！(明明才中午呀！
最後來張口碑券與麥笛昆醬汁瓶的合照！
感謝愛評網與Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳當天的招待，吃飽也喝足了！
